Lugarzinho - 1 Ano

O Lugarzinho está completando 1 ano de vida. E, diga-se, uma vida muito bacana e divertida, revirando os cantinhos mais agradáveis de São Paulo e de diversas outras cidades da vizinhança.

Um ano em que falamos sobre 75 lugarzinhos diferentes espalhados por aí, nos aproximando dos 80 mil acessos (superando os 11 mil neste mês), fizemos algumas promoções e algumas parcerias, entramos para o Kekanto e para o Panorama Brasil, criamos uma agenda voltada para eventos especiais e recebemos ótimas dicas de 24 queridíssimos convidados (fica aqui meu muitíssimo obrigado a Nina Becker, Blubell, Luiz Schiavon, Carlinhos Vergueiro, Sérgio Britto, João Estrella, Simone Sou, Chris Campos, Leiloca, Marco Mattoli, Taciana Barros, André Peticov, Marco Bianchi, Andréa Marquee, Fernando Salém, Jorge Mautner, Tonico Pereira, Izzy Gordon, Lan Lan, Carla Candiotto, Rejane Arruda, Sandra Coutinho e Fernanda Abreu)!

Foi um ano maravilhoso, onde pudemos percorrer cantinhos alemães, árabes, baianos, chineses, espanhóis, Indianos, ingleses, italianos, mexicanos, nordestinos e muitos outros, em casas como o Maripili, o Chi Fu, o Bar do Salim, The Bristol Tavern, a Cantina Gigio, o Acarajé da Inês, o Madhu e o novíssimo Oh! Melete, além de lugarzinhos inusitados, como a Praça Benedito Calixto, a Casa Godinho e a barraca de Pastel da Maria.

Um ano em que visitamos partes do melhor de Santos – devorando os pastéis do Toninho, os caranguejos do Heinz e os burritos do Guadalupe – e partes do melhor de Cunha – como as “mineirices” do Dona Felicidade, as já famosas caipirinhas de limão cravo do Celeiro, as cervejas da Wolkenburg e as massas do Antigo Caminho do Ouro – cidade, aliás, que vem se tornando um de meus lugarzinhos favoritos no mundo. E ainda Santo Antonio do Pinhal (com as cachaças d’A Bodega), São Bernardo (e o atraente Flutuante Netuno), Campos do Jordão (e os doces do Lenz), Bragança Paulista (e a lingüiça do Bar do Rosário), Piranguçu (e a comidinha pra lá de caseira do Pé na Roça), São Vicente (e o visual do Ao Mirante) e Joaquim Egydio (com o despojado e agradabilíssimo Bar do Marcelino).

Mas o bom mesmo foi percorrer os lugarzinhos de São Paulo. Aqui misturamos a doçura dos inigualáveis sorvetes da Italian Desserts, dos sabores nortistas da Feira Moderna, do charme do Brigadeiro Café, dos brownies da Helô Doces e o pioneirismo da Casa do Churro com a badalação do Astronete, o agito do Rose Velt, a vibração da The Burlesque Takeover e as músicas de primeiríssima qualidade do Roda Viva e do Café Piu Piu.

Descobrimos delícias inesperadas como os petiscos do Velho Rabo, as caipiras do Chora Menino e do Benjamim, o quintal do Fazendinha, as cervejas do Bar do Magrão, os diferentes peixes do Bar do Plínio e o aconchego do Dita Cabrita, além de coisas bem escondidas como os “discos voadores” do Bar dos Cornos, os mil acepipes da Juriti, a descontração do Botequim do Hugo e os barris de vinho da Adega Gaúcho, além de outras quase secretas, como o som contagiante do Clube Etílico Musical, a alegria com simplicidade e qualidade da Adega da Esquina, o charme inigualável do Bar do Museu e as maravilhosas histórias e comidinhas da Bá, e seu incrível Patuá.

Teve ainda um mar de botequins legais com suas atrações já famosas, como os sanduíches de pernil do Estadão, as coxinhas do Frangó, o chopp do Léo, os acepipes do Elídio, o engibaiado de pastéis do Giba, os franguinhos do Portella, a classe do Paribar e as Guiness do Finnegan’s.

E teve, claro, incontáveis visitas a lugares que já se tornaram velhos amigos, curtindo a velha “bagunça” da Mercearia São Pedro, a cara de “armazém mineiro” do Empório Sagarana, a tranquilidade do Tiro Liro, a “paulistanidade” do Papo, Pinga e Petisco, o jeitão “melhor boteco pé sujo do mundo” do Bar do Luiz Fernandes e a amizade, os petiscos e o inabalável estilo “isto aqui é Vila Madalena” do Empanadas.

Agora, alcançada essa “maioridade”, entraremos em uma nova fase. Novas seções estão sendo montadas e deverão estrear em breve. Novas parcerias e promoções ocorrerão nos próximos meses. E, claro, novas dicas, novas matérias, novos lugares.

É hora de abrir novos espaços e horizontes. Hora de aprimorar o conteúdo, as formas de apresentação, a quantidade e a qualidade das informações. 
É hora de crescer, pero sem deixar de ser, jamais, apenas um Lugarzinho.

SANDRA COUTINHO

Indica seu lugarzinho em São Paulo

A intimidade das intimidades, lá a ansiedade e agitação de SAMPA ficam do lado de fora, como um cachorrinho amarrado pela coleira, proibido de entrar. Estou falando do Le Petit Trou, o restaurante Bistrô do Edgard Scandurra ! Você vai lá para comer, também! Mas bem especial, é a programação musical, esporádica, mas certeira!… simplesmente saborear a Sidra da casa apreciando talentos com exclusividade, em um espaço minúsculo, que beira o constrangedor, o extremo contrário da massificação… mas não espalhe, senão nem cabe você!!!!

Agora você está na rua Dom José de Barros, 337. O cheiro de urina é forte. Abandono e decadência, quase sinônimos! Na portaria, um leão de chácara em sua elegância confere seu nome na lista; os elevadores são enfeites, pois estão desativados. Então, você sobe até o segundo andar pelas escadas desgastadas pelo tempo. Um rapaz atrás de uma mesa cobra a entrada. Você está na Trackers Tower! Um corredor, salas de diferentes proporções, lounge, pista, bar, varanda com privilegiado panorama da detonada São João e seus habitantes, sem falar da vista da intimidade exposta das moradias dos prédios em frente, impossível não observar. Na Trackers acontecem festas temáticas, domingueiras, bazar e workshops… diferente, curioso, autêntico, fique ligado!

Um terceiro lugar, é o Sabor do Momento, localizado na Rua Fantasia, esquina com a Av. do Imaginário. Um sobrado aconchegante com chás aromáticos, café gourmet, bolos e biscoitos com sabores pra lá de originais… vinhos, tortas, pizzas integrais… exposição de arte, pequeno jardim…. Bom, agora esse lugar já existe. Antes ele só estava nos meus sonhos, agora está também em sua imaginação! Aceito sócios!

Sandra Coutinho

A cantora e baixista Sandra Coutinho entrou para o mainstream da música com a banda As Mercenárias, ícone do punk e pós-punk nacional dos anos 80, reeditada por ela recentemente, após anos morando em Berlin e atuando no circuito underground alemão.

Atualmente, Sandra está produzindo seu álbum solo enquanto se apresenta com o projeto Jack&Fancy, ao lado de Clemente Nascimento, dos Inocentes.

Serviço:

Le Petit Trou – Rua Vupabussu, 71. Tel: 3097-8589

Trackers Tower – Dom José de Barros 337. Tel: 3337-5750

Café Piu Piu (Bela Vista - São Paulo)

No final dos anos 80, comecinho dos 90, São Paulo era um tumulto só, com protestos, passeatas, comícios e tudo mais. Eu vinha de um colegial matutino em Santos para uma faculdade noturna na avenida Paulista, no olho do furacão, e não queria perder nada. É claro que se naquela época eu soubesse das coisas que eu sei hoje, tudo teria sido muito mais fácil. Mas quem disse que a vida é fácil?

A noite paulistana fervia e oferecia muitas opções. Minha turma se espalhava basicamente entre a velha e boa Madalena e a prainha. Mas de uma coisa que sei hoje eu já sabia naquela época: quando a intenção era um programa mais divertido, com bons shows, bom chopp, bons petiscos e nenhuma frescura, íamos ao Café Piu Piu.

O Café Piu Piu foi construído em 1983 sob a batuta do Sr. Luis Lustig, num galpão que antes abrigara o Teatro 13 de Maio e depois uma oficina de carros, com a finalidade de ser o que ele sempre foi:  um lugar para ouvir música de qualidade.

Lustig nunca foi um empresário da noite. Nem sequer trabalhava nessa área. Apenas gostava de música e queria um bom lugar para ouvi-la. Montou, assim, um dos galpões mais bacanas da cidade, com tijolos à vista, madeiramento antigo e acústica perfeita, lembrando bares de antigas estações de trem ou os tradicionais bares de blues e jazz de Chicago e New Orleans.

Encheu-o então de ótimas bandas, principalmente bons nomes do jazz, do blues, da boa MPB e do velho e bom rock n’ roll. Por lá passaram vários artistas da chamada Vanguarda Paulista, como Arrigo Barnabé, Itamar Assumpção, Preme e Língua de Trapo; bandas de rock que despontavam na cidade, como o Ira! e o Ultraje à Rigor; e figuras clássicas do jazz & blues brasileiros como Paulo Moura, André Christóvão, Nuno Mindelis e a Traditional Jazz Band.

A charmosa casa recebeu então o nome de Piu Piu, bem simples, sonoro, musical e brasileiro. E se tornou imediatamente uma referência para a galera mais descolada da cidade, mantendo-se como um porto seguro na inconstante região do Bexiga.

O bairro italiano da cidade entrou em declínio nos anos 90. Várias cantinas se fecharam e diversos bares, na própria 13 de Maio, tiveram que encerrar suas atividades. E o Piu Piu ficou, firme, forte e lotado. O motivo? Ficou porque se manteve ótimo, como sempre foi, e porque muito mais do que um comércio, ele carrega o orgulho, o carinho e a dedicação de uma família.

Para provar isso, quem assumiu as rédeas da casa nesta época foi a Sra. Silvia Galant, esposa de Luis Lustig. Anos depois, já no início deste milênio, ela passou o comando ao filho Paulo, que, como seu pai, nunca fora um empresário da noite e até esta época vivia a agitação cotidiana da redação do jornal O Estado de São Paulo.

Paulo Lustig é uma cara jovem, despojado, cheio de histórias para contar e, acima de tudo, um amante do rock. Com isso, fez algumas reformas na casa, deixando o palco numa posição melhor para o público e adotou novos critérios para selecionar as bandas que nela tocam, eliminando sumariamente as que não atingem seu nível de exigência.

Fez mais: ajustou o cardápio, que já era muito bom, ao contrário de quase todas as casas noturnas da cidade, e ficou ainda melhor. Ali há um ótimo chopp e coquetéis bem elaborados, como a sangria feita com vinho tinto, abacaxi, laranja e refrigerante de limão. E há ótimos petiscos e surpresas como o já clássico Latkes, um bolinho de batata crocante, frito em lascas douradas.

Outras inovações estão nos bares, comandados por mulheres, e na eficiente, simpática e informal equipe de atendentes, já que a casa foi pioneira em contratar universitários no lugar de garçons.

Hoje, vinte anos depois daquela época e com o bar se aproximando de seus 30 anos, São Paulo mudou completamente, mas o simpático Piu Piu continua atraindo legiões de fãs da música verdadeira, tocada ao vivo e com competência por covers de Beatles, U2, Pink Floyd, Yes..., e por bandas especializadas em clássicos do rock, como Rockover, Almanak e Mustang 68.

Com isso, centenas de pessoas das mais diversas gerações disputam diariamente as mesinhas de mármore espelhadas pelo salão e pelo mezanino. E disputam os espaços que sobram para pular e dançar entre elas e para ver melhor o palco. Ali, todos estão felizes. Ali todos cantam. Ali não há “corações solitários”.

A mim, do pouco que sei hoje e do que menos ainda sabia há anos atrás, cabe tentar estar junto com eles sempre que possível. Longa vida ao rock n’ roll. Longa vida ao Café Piu Piu.

Café Piu Piu – Rua 13 de Maio, 134. Tel: 3258-8066.

No dia em que estivemos no Piu Piu, conversando com o Paulo para fazer esta matéria, uma fantástica banda cover “passava o som” para a apresentação que viria um pouco mais tarde. Entre as jóias da banda homenageada, há uma música que não sai da minha cabeça. Para escutá-la mais uma vez hoje (e sempre), segue o vídeo abaixo:

Guadalupe (Santos / SP)

Nesta semana, eu queria estar no México. Na maioria das outras também, mas esta é especial, por causa do “Dia de los Muertos”. Em qualquer lugar do mundo, esta é uma data especial para homenagearmos os entes queridos que se foram. No México também. A diferença é que lá eles fazem isso com uma festança daquelas!

A data envolve uma mistura de tradições astecas e maias com ritos católicos e celebra uma espécie de comunhão com os mortos.Os festejos começam um dia antes e terminam um dia depois! Os cemitérios são enfeitados com velas e as pessoas sentam-se entre as lápides e “comem com os mortos”. Não faltam pratos típicos, o tradicional “pan de muerto”, as caveiras de chocolate, muita música e, claro, muito tequila. Tudo dando forma à idéia de que devemos “comer, beber e gozar a vida, porque a morte é certa”.

Como sinto a presença de “mis muertos” diariamente (e sua ausência a cada segundo), prefiro homenageá-los sempre, e de preferência como os mexicanos. Mas como não irei ao México tão cedo, a saída é entrar no espírito e visitar o Guadalupe, que é – e aqui não quero provocar discussões ou controvérsias – o melhor restaurante mexicano que eu conheço.

O Guadalupe nasceu há 8 anos de uma idéia de seu proprietário, Mário Rebelo, de montar uma casa diferente, que fosse um pouco bar, um pouco restaurante e até um pouco balada.

Isso se nota logo que se chega ao local, pois ao contrário da maioria das casas do gênero, o restaurante fica em um charmoso casarão numa rua do Gonzaga, bem no coração de Santos. Seu jeitão é mais de bar, com iluminação agradável e muito bem estudada para combinar com as típicas paredes coloridas e com as diversas imagens de Nossa Senhora de Guadalupe, a padroeira homenageada. E, claro, a casa tem uma parte de bar muito competente, de onde saem variados tequilas e deliciosos margaritas.

Cabe aqui um aparte: a chef e jornalista mexicana Lourdes Hernándes-Fuentes ensina que para os mexicanos, é “o” tequila, bem masculino mesmo. Quanto ao margarita, também é masculino, e leva o nome da flor. Marguerita é nome de pizza, não de bebida!

O jeito de bar interfere no clima da casa, despojado e festivo, que recebe um público bastante jovem que se espalha por mesas no quintal e em pequenos ambientes formados nos dois andares da casa, todos com um som ambiente muito gostoso, que dispensa as músicas típicas e os cansativos mariachis. Esse alto astral é também influenciado pela juventude da equipe de atendentes, descontraidamente comandada pela simpática Danielli, gerente da casa.

Mas, mesmo com todos esses detalhes, o que encanta no Guadalupe é realmente a sua cozinha. É dali saem que saem os deliciosos tacos e burritos que encantam a todos, feitos com grande capricho e talento, com os melhores ingredientes e usando, por exemplo, carne desfiada para o recheio, como manda a tradição e ao contrário da suspeita carne moída que já estou até me acostumando a ver por aí. Também de lá vem a ótima porção de nachos acompanhada de guacamole, cream sour, salsa e frijoles. E vem ainda o caprichado chili, o famoso refogado de feijão e carne moída, acompanhado com queijo derretido e pimentas jalapeño.

Mas não é só. Como a casa foge do sistema de rodízio, sobra espaço para novas criações, como o jalapeño recheado com cream cheese e coberto com massa crocante, ou o nacho com machacas, que traz a tortilha coberta com pasta de feijão e recheada de carne desfiada, queijo, tomate, azeitona, geléia de pimenta, guacamole e salsa picante. E dá-lhe cerveja e tequila para acompanhar.

É claro que eu preferia ir para o México. Queria nadar em Puerto Escondido, ver os murais do Rivera, visitar o museu da Frida, apreciar as ruínas maias e astecas, ir a um show do Santana e conhecer a Salma Hayek, que nem mora mais lá. 

Mas aí eu me lembro dos Paralamas que sabiamente confortam: “Tudo isso me faria feliz. Absurdos me fariam feliz. Pero nada me hará tan feliz como dos margaritas”!

Guadalupe – Rua Tolentino Filgueiras, 81, Santos/SP.   Tel (13) 3286-4221. Horário: Terça a Quinta e Domingo das 19h à 0h, Sexta e Sábado das 19h às 2h.

Como homenagem aos Paralamas, aos mexicanos e a “mis queridos margaritas”, segue o vídeo: